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LAS GRANDES IDEAS SE COCINAN EN EL SILLÓN

Blog Bitácora Digital

Volver a ser niños otra vez, lo ponemos a prueba.

por CookinG-Couch 6 enero, 2022
por CookinG-Couch 6 enero, 2022 666 vistas

Te ponemos a prueba, para a ser niños otra vez

Jugar a detener el tiempo y espacio, para volver a ser niños otra vez, es una premisa que ponemos a prueba, apostando a lo lúdico y a la imaginación.

Y es una parte fundamental de la Cena Secreta en Pantuflas de @ilmono8bistro, en la cual simplemente jugamos, para viajar sin escalas a esa niñez tan preciada.

Un desafío particular al diseñar esta experiencia, fue encontrar un nexo conector entre las distintas personas que comparten la gran mesa.

Encontrar ese algo que se instale, que genere empatía, curiosidad y diversión.

Fue así que del cuerpo de una antigua guitarra recuperada, nació la Cachufla Criolla.

Un juego de azar, lanzamiento y precisión, que consiste en arrojar pelotitas de ping pong intentando introducirlas en un irregular orificio.

volver a ser niños otra vez
 Un  popular juego  inspirado en el tradicional sapo 

Como todo juego de azar tiene premio, y aquí vemos a la ganadora posando con su hermoso limoncello cortesía de Maite.

ser niños, jugar es una prueba de ello
the winner is

Pero este juego no solo consiste en embocar pelotitas de ping pong en una vieja guitarra criolla, de la cual sobresale una antigua funda de raqueta de tenis.

cena secreta en pantuflas
cena en pantuflas

Tan real como la vida misma, la cachufla criolla, se presenta como una ironía a la meritocracia , ya que no todos nacemos con las mismas oportunidades.

Es así que según una variable que mantendremos en secreto, aumentan o disminuyen las chances de acertar a la cachufla. 

Y vos que estas esperando para venir a cenar en pantuflas y poner a prueba a ese niño que todos llevamos dentro, hace clic acá @ilmono8bistro y consulta cuando hay cena secreta en pantuflas

lo ponemos a prueba cenando en pantuflas
corazon contento

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🟤El proyecto TrasnPh es un fiel revival de ilmo 🟤El proyecto TrasnPh es un fiel revival de ilmono8bistro y se basa en el CONCEPTO de las 4 R, Reducir, Recuperar, Restaurar, Repensar

🟢A fin de Fomentar lo sustentable los sostenible y el consumo responsable 

🟣Nuestra guía de  valores apuesta  a lo Lúdico  al Diseño y a la Deconstrucción

🔴Una experiencia que funciona como eje conector entre las cocina el arte y la gente 

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👀 RETRATATANDO de RE- INAGURAR 🙉🐒🐕 #p 👀 RETRATATANDO de RE- INAGURAR 🙉🐒🐕

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👀 PANORÁMICA 🐒 Pa Todxssssssss🙉 Se vie 👀 PANORÁMICA 🐒 Pa Todxssssssss🙉

Se viene la Reapertura del #ilmono8transph 🐕

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🥘De Pasos 
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MÁNDALE FOLLOW y Entérate cuando VUELVE EL MONO 🐒🙉💪👏🙏 

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🙉 Mesa Al estilo La ANGOSTURA 🐕 Dale que fal 🙉 Mesa Al estilo La ANGOSTURA 🐕 Dale que falta menos dale que si ❤️🔥💯🔪

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Recorremos junto a Fidel su amada universidad de P Recorremos junto a Fidel su amada universidad de Puebla, donde paso sus años de juventud, Fidel le hace honor a su nombre y nos cuenta cómo la militancia política lo llevo al rectorado universitario.

#cookingcouch #cookingcouchmexico #cordobespoblano #puebla #mercado #universidad #foodie #méxico #masterchef #travel  #puebla #masterchef #cordobés #food #market
Una recorrida por la noche Poblana, su arquitectur Una recorrida por la noche Poblana, su arquitectura española nos envuelve, mientras tanto Fidel nos cuenta en detalle cuales son los platillos mas suculentos en Puebla, así nos enteramos el record de pizza mas grande lo ostenta una pizzería italiana instalada hace muchos años en Puebla. De ahí nos vamos directo a probar la Pasita poblana.

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Nos fuimos a festejar el día de la madre y Reina Nos fuimos a festejar el día de la madre y Reinaldo un filipino, maestro de ingles en Puebla, para quedar bien con su suegra, nos cocina Palabok, una receta de originaria de su pueblo, y nada mejor que el día de la madre para ponerse a cocinar, y para el postre 
nada como una gelatina de mango hecha por una mama cordobesa en Puebla.

Eternas gracias @chochanb @vandria_ 
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Como siempre empezamos dando una vuelta por el mer Como siempre empezamos dando una vuelta por el mercado, esta vez junto a un personaje muy particular, coterráneo cordobés asentado en Puebla, todos le quieren vender algo a Fidel en el mercado, mientras nos va contando paso a paso todas curiosidades poblanas.

Eternas gracias @chochanb 
#cookingcouch #cookingcouchmexico #foodie #mono8 #masterchef #foodie #travel #puebla #mexico #food #culture #serieweb #travel #culture #puebla #frijoles #cordobes
Lilian nos tira la posta de como hacer un buen mol Lilian nos tira la posta de como hacer un buen mole verde poblano, ese mole tan popular y venerado en todo Mexico y entre charlas y recetas, como quien no quiere la cosa, un momento emotivo tiene lugar cuando Lilian nos cuenta como dedico su vida a cocinar para sus hijos.

#cookingcouch #cookingcouchmexico #foodie #mono8 #masterchef #foodie #travel #puebla #mexico #food #culture #serieweb #travel #culture #puebla #frijoles
No podía faltar un desayuno tradicional poblano p No podía faltar un desayuno tradicional poblano para hacer una buena base antes de entrarle a los platillos típicos poblanos hechos en cazuelas, alberjones, nopalitos y charales fritos son ingredientes en el laboratorio de la cocina.

#cookingcouch #cookingcouchmexico #foodie #mono8 #masterchef #foodie #travel #puebla #mexico #food #culture #serieweb
El mango esta bien dulce y es la fruta Mexicana ma El mango esta bien dulce y es la fruta Mexicana mas chingona de todas por su dulce sabor, Erick nos cuenta ademas como se hace el Tepache, una bebida fermentada a base de cáscara de piña  que pega lindo como el mezcal, de ahí nos vamos a probar unos clásicos 
poblanos, unas chanclas y unas pelonas.

#cookingcouch #cookingcouchmexico #foodie #mono8 #masterchef #foodie #travel #puebla #mexico #food #culture #serieweb
Nos juntamos con Erick y nos fuimos directo para e Nos juntamos con Erick y nos fuimos directo para el mercado para  hacer compras, Erick nos tiro la data de las frutas tropicales  más mamonas de México, cargamos bien las bolsas y nos fuimos para la pastelería su madre, a probar unos buenos brownies.

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Allí en los albores del 2019 una gran mesa salió Allí en los albores del 2019 una gran mesa salió una Gran charla entre comensales de alto vuelo 

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El Mezcal se cata con limón, sal y gusanos de Ma El Mezcal se cata con limón, sal y gusanos de Maguey bien machacados, probamos unos ensambles de fuerte sabor y buen cuerpo, para después salir en busca unos increíbles pollos asados bien trozados para entrarle fuerte en la plaza, y ya de vuelta para Oaxaca nada mejor que un café de Olla con Piloncillo.

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Una noche Mágica de personas Maravillosas compar Una noche Mágica de personas Maravillosas compartiendo una Gran Mesa, comiendo Fuerte 💪👏🐒🤓

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Cuando llegamos a Mitla no pudimos resistir el ol Cuando llegamos a  Mitla no pudimos resistir el olor a pollo asado y para esperarlo  nada mejor que pasarnos por la Mezcaleria Sabor Mitla, a probar unos buenos Mezcales,  a base de agave, la famosas vacas verdes de Mexico.

#cookingcouch #cookingcouchmexico #caminoamitla #foodie #mexico #masterchef
🧐 Que onda ? Otra vez EXPERIMENTANDO DETENER EL 🧐 Que onda ? Otra vez EXPERIMENTANDO DETENER EL TIEMPO ESPACIO ? 🤹🏿

🐒 LLEGÓ LA COCINA DE IRIANA PERRIS 🐕❤️

🤓 Algo así cómo CORAZÓN de ILMONO8 ♾ TRANS-FORMACION PH

📍 Nueva Loacacón, Nueva EXPERIENCIA 🙌💪🙏🔜 #2021 

Ph: @lucia.raz 
Ph: @hellogelovlog 
Ph: @federicomchef 📷

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⚪️Il Mono 8 es un SUEÑO y emerge como un p ⚪️Il Mono 8  es un SUEÑO y  emerge como un peculiar Bistró a PUERTAS CERRADAS, para  VIVIR una EXPERIENCIA  inolvidable para tus cinco SENTIDOS.

🟠Esta experiencia gastronómica se presenta como  un VIAJE entre Sabores, Conversaciones, Personas, Curiosidades, Música y Arte.

🟤🐒 El COVID-19 🐕 Empezó la TRASNFORMACION 🔜 #ilmono8transph 

📍NUEVA LOCACIÓN 🚪NUEVA EXPERIENCIA ABIERTA A UN UNIVERSO DE POSIBILIDADES ♾

#bistro bistro #love #food #wine #music #pinterest  #ilmono8bistro #finedinning #hygge #bistro #restaurant #closeddoors #foodie #mono8
Estamos bien, hicimos negocio en el tianguis de So Estamos bien, hicimos negocio en el tianguis de Sole, a puras tortas y chelas, y entre risas porque Sole no se podía creer nuestros nombres, y así salimos con junto al @chef.demetriomello con el tanque a full, rumbo a Mitla. 
#cookingcouch #cookingcouchmexico #caminoamitla #foodie #mexico #masterchef
🐒 Exclusiva propuesta ROMANTICONA de #ilmono8bi 🐒 Exclusiva propuesta ROMANTICONA de #ilmono8bistro 🔜 #ilmono8transph 

🐕 Yo me caigo con mi Perri  y nos clavamos las pasta hasta el 💋

🤓 TRANS- FORMACION PH, nuevo espacio  NUEVA EXPERIENCIA 

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