Tres pizzas que te dejan con los ojos abiertos, la panza satisfecha y el corazón contento.
Ingredientes (por pizza)
- 80 ml de agua tibia
- 300 g de harina 000
- 20g de levadura en polvo
- 5 g de azúcar
- 20 g de sal
- 80 g de aceite de oliva
Preparación
En un bowl colocar la harina, agregar la levadura en polvo con azúcar, agregar un poco de agua tibia encima y amasar con los dedos hasta formar una pasta.
Dejar reposar 10 minutos para que active.
Agregar la cuchara de sal y resto del agua, amasar fuerte hasta que la masa se unifique, (activando el gluten).
Dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
Llevar al horno precalentado a 350 C. 15 min.
Pizza Toscana
- Mozarella
- Jamón crudo
- Tomate cherry
- Rúcula
- Aceite de Oliva
Pizza Vegetariana
- Zucchinis
- Berenjenas
- Cebolla morada
- Salsa de tomate
- Queso parmesano
Pizza Margarita Clásica
- Ajo
- Salsa de tomate
- Mozarella