Esto es Cocina en Cordobés, Recetas al Ritmo del Cuarteto, y hoy te Traigo Pan con Maní, pa que no se te escape el colibrí
En esta nueva receta corta de Cocina en Cordobés, te traigo estas pan con Maní, y al ritmo del Cuarteto, para cocinarla vas a necesitar estos ingredientes:
- 10 g de Levadura Seca
- 5 g de Azúcar
- 400 g de Harina 000
- 10 g de Sal
- 80 ml de Aceite de Girasol
- 1/2 lt de Agua tibia
- 40 g de Maní
- En una cazuela chica, agregas la levadura seca y la azúcar, revolves, colocas un film y dejas reposar.
- En bol agregas la harina y la sal en un costado, agregas la levadura seca en la otra punta
- Amasas con fuerza, agregas el aceite, tapas el bol con un paÑo o bolsa, dejas reposar. hasta que doble su tamaÑo.
- Colocas la masa en una fuente con aceite y llevas al horno 45 min a 200 g aprox
- Servis con un buen matecocido.
Al Ritmo del Cuarteto lo Pone, Cachumba
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