Esto es Cocina en Cordobés, y hoy te traigo Memela Poblana, pa que no te quedes con las ganas.
En esta nueva receta corta de Cocina en Cordobés, te traigo estas memela poblana a la chapa, y al ritmo del cuarteto, para cocinarla vas a necesitar estos ingredientes:
- 400 g de harina 0000
- 80 ml de aceite de girasol
- 1/2 lt de agua caliente
- Sal y Ají a gusto
- En un bol integras todos los ingredientes
- Amasas con ganas, hasta que quede una masa homogenea
- Separas en 5 bollos aprox
- Estiras las mas dandole forma de tortillas
- Las mandas a la chapa vuelta y vuelta
Al Ritmo del Cuarteto lo pone Charly Jimenez
Si te gustan las recetas cortas, al ritmo del cuarteto, mandale like, cocinalas, compartílas y disfrutalas, con quien mas quieras, porque la comida alimenta el cuerpo y la cocina al ritmo del cuarteto el alma.