Esto es Cocina en Cordobés y hoy te traigo Berenjena Escalivada a la LeÑa, pa seguir la peÑa.
En esta nueva receta corta de Cocina en Cordobés, te traigo esta Berenjena escalivada a la LeÑa, y al ritmo del cuarteto, para cocinarla vas a necesitar estos ingredientes:
- Berenjena
- Sal, Pimienta, Oliva a gusto
- Haces la fogata para el asado, con LeÑa
- Pones la Berenjena con cascara, a la llama
- Con cuchara retiras el pure, condimentas
Al Ritmo del Cuarteto lo pone Charly Jimenez
Si te gustan las recetas cortas, al ritmo del cuarteto, mandale like, cocinalas, compartílas y disfrutalas, con quien mas quieras, porque la comida alimenta el cuerpo y la cocina al ritmo del cuarteto el alma.